大家好 ，豆腐大全豆腐大全今天小编来为大家解答豆腐渣的渣的做法渣的做法做法大全家常这个问题 ，豆腐渣的家常家常做法大全家常菜很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！豆腐大全豆腐大全 本文目录 豆渣块的做法土豆切小块盖保鲜膜入微波炉叮到软 2. 然后用叉子叉成泥（土豆泥做法随意哈 ，用蒸的家常家常也可以） 3. 把洋葱末，土豆泥 ，豆腐大全豆腐大全鸡肉馅 ，渣的做法渣的做法马铃薯淀粉 ，家常家常豆渣等混合均匀 豆腐渣汤的豆腐大全豆腐大全8种家常做法工具/原料 干豆渣(200g) 香肠(1根) 青菜(5根) 水适量 盐3g 黄酒5g 酱油5g 味精少量 面粉2勺 方法/步骤 1.将豆渣弄干净 ，以备用 。渣的做法渣的做法 2.将香肠切成小肉末 。家常家常 3.将青菜洗净，豆腐大全豆腐大全并切成小段 。渣的做法渣的做法 4.倒入两勺面粉 。家常家常 5.搅拌一下。 6.倒入香肠肉末 ，并拌一下 。 7.加入酱油。 8.将调味料与豆渣干搅拌一下 。 9.开火 ，在锅里倒入水烧开 。 10.用勺子 ，一勺一勺放入煮沸的锅里。 11.倒入煮沸 ，加黄酒 。 12.改小火 ，煮五分钟 。 13.倒入青菜 ，不要盖盖子烧开 。 14.搅拌一下 。 15.改回中火 ，多烧一会儿，关火加入味精即可 。 生豆渣的七种吃法一 、做煎饼 豆渣可以用来做煎饼 ，这样不但能产生特殊的柔软口感 ，还能大幅度提高饱腹感 ，降低煎饼的能量密度。 做法很简单 ：面粉配上韭菜碎 、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜 ，加鸡蛋和水，和成面粉糊 ，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油 ，摊在平底锅里，制成软煎饼 。二 、 豆渣蛋饼 用料 ：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花 、盐 、食油适量 。 做法： 1 、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀 。 2、将少许食油加入饼铛中 ，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中 ，摊平四五分钟后即可食用 。 特点 ：做出的豆渣蛋饼色黄味香 ，含有丰富的蛋白蛋 。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用 。 三 、做丸子 把豆渣做成丸子吃 ，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉 ，不仅能让其氨基酸进行互补 ，还能增强肉的鲜味 。豆渣和肉馅儿调匀 ，加蛋清 、一勺水淀粉、少许葱姜末 、盐和味精拌匀 ，便可汆成豆渣丸子 。但是豆渣过滤的时间要长一点 ，否则会很稀 ，不好成丸。 四 、做馒头 豆渣可以添加到主食里 ，比如熬粥 、做馒头 。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补 ，从而提高蛋白质的利用率。方法是 ，把大米等谷物和豆渣一起熬煮 ，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可 。 五 、豆渣糕 将豆渣放在平底盘子中，放入适量面粉或糯米粉，打入一个鸡蛋加葱 、盐等调味品，调成糊状，如微波炉蒸熟即可 。 六 、炒鸡蛋 豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率 ，还能降低胆固醇水平 。油热后加入葱花炒香 ，然后加豆渣小火炒匀 ，再淋入打散的鸡蛋液 ，翻炒至熟即可 。或者放上银鱼丝 ，极品哦~六 、炒虾米 把葱切成葱花，小虾米切碎 ，一起炒香 ，加洗净晾干的豆渣炒熟 ，再加少量盐调味即可 。把炒好的豆渣加点小河虾 ，加上小葱和黄瓜条 ，加点甜面酱 ，像吃烤鸭那样用饼卷着吃。七 、豆粥 1 、把豆子磨碎后，不必将豆浆挤出来 ，而是将没挤过浆的豆汁煮开后和上玉米糊 ，做成玉米黄豆粥 ，有营养又好吃 ，而且省事 。 2 、可以将黄豆与大米一道浸泡，一起磨成浆，然后放在炉子上烧开 ，做成雪白细滑的大米豆粥 ，也是营养又省事 。 关于豆腐渣的做法大全家常和豆腐渣的做法大全家常菜的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站。 |